Hierbas de las Dunas

Hierbas de las Dunas is een likeur van achttien soorten kruiden, bloemen en planten uit de duinen. Hoewel een likeur doorgaans met gedroogde kruiden wordt gemaakt, gebruikt bedenker en chef-kok Syrco Bakker (restaurant Pure C, Cadzand) uitsluitend verse ingrediënten. Het resultaat is een drankje met een pure, zilt-zoete smaak dat zich perfect leent als aperitief, digestief of in een cocktail. Syrco Bakker over zijn nieuwe vondst en de kruisbestuiving tussen keuken en bar;“Zelf een likeur ontwikkelen was voor mij een logische volgende stap.”

Get your own Hierbas de las Dunas 

2134064699

Van Rucola tot Duindoornbes

Zeevenkel

Zeevenkel

Zeevenkel is een vaste plant die groeit in zandduinen aan de Noordzee. De zeevenkel wordt veel gebruikt in de keuken en is verkrijgbaar van juli tot oktober. Zeevenkel heeft een uitgesproken zilte smaak die je verwacht van zeegroenten.

Kenmerken van zeevenkel

Spijsvertering zuiverend, vitamine c en geeft een ziltig karakter.

Duindoornbes

De duindoorn is een mooie struik die vele oranje besjes draagt. Deze besjes zijn een belangrijke bron van vitaminen, mineralen en antioxidanten. De duindoornbes wordt daarom veel gebruikt in gezonde sappen.

Kenmerken van Duindoorbes

Antioxidanten, vitamine C, weerstand verhogend.

Duindoornbes
Roos van rozenbottel

Roos van rozenbottel

Voor Hierbas de las Dunas gebruiken we de roos van de rozenbottel. De vrucht van deze roos is een bom van vitamines en mineralen en staat daarom ook wel bekend als superfood.

Kenmerken van Rozenbotel

Opwekkend en zuiverend.

Vlierbloesem

We gebruiken de bloesem voor Hierbas De Las Dunas en deze bloeit van mei tot juli. De vlierbloesem wordt vaak gebruikt in medicijnen aangezien het een van de oudste geneeskrachtige planten is.

Kenmerken van Vlierbloesem

Ontstekingwerend, infectiewerend

Vlierbloesem
Wilde rucola

Wilde rucola

Wilde rucola geeft een pittige nootachtige smaak met een klein bittertje en is sterker van smaak dan de gekweekte variant. De wilde rucola wordt al jaren zeer veel gebruikt in de keuken.

Kenmerken van wilde rucola

Nootachtig en eetlustopwekkend

Partners

Bestel bij een van onze partners

Jet Import
Menenstraat 215
8930 Lauwe
België

 

346-242-4581
info@jetimport.be

Wonderful drinks
Contactweg 30E
1014 AN Amsterdam
Nederland

 

www.wonderfuldrinks.nl
5806389340

VINO & DESIGN S.R.L.
Via del Chionso, 14
42122, Reggio Emilia
Italië

 

www.vinoedesign.it
5405972773

Contact

Naam

E-mail

Bericht

Telefoonnummer: 06-52458029

E-mail: Info@142.93.224.240

Adress: Transistorstraat 71-D, 1322 CK Almere

Ben je 18 jaar of ouder?

Je kunt niet verder naar de website!

7055258771 Nee